Entrées
Ailes de poulet |
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Bâtonnets de fromage |
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Frites de patate douce |
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Mini-brochettes de poulet à la thaïe |
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Mini-burger Tex-Mex |
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Mini-rouleaux de printemps aux légumes |
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Nachos Olé! / au poulet |
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Pique-assiette |
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Rondelles d’oignon |
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Salade César |
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Tomates grillées au chèvre chaud |
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Soupes
Crème de poulet |
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Soupe à l’oignon gratinée |
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Soupe aux légumes |
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Soupe poulet et nouilles |
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Soupe poulet et riz |
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Soupe repas asiatique |
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Accompagnements
Biscuits soda |
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Brochette de légumes |
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Frites (petite portion) |
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Guacamole |
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Julienne de légumes |
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Mayonnaise si >15 mL |
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Pain grillé |
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Pâtes à l’ail |
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Pois verts |
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Pomme de terre au four/garnie |
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Pomme de terre en purée |
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Pomme de terre gaufrée |
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Riz pilaf |
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Salade de chou crémeuse |
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Salade de chou traditionnelle |
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Salade du jardin |
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Sauce BBQ |
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Sauces (sont toutes faibles en gras) |
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Vermicelle de riz à la thaïe |
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Vinaigrette si >30 mL |
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Zucchinis à la provençale |
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Classique
Filet de saumon, fumé à chaud sur bois d'érable (assiette) |
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Mini-tourtière |
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Pâté au poulet |
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Poutine au poulet St-Hubert |
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Steak frites |
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Vol-au-vent au poulet à la jardinière |
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Côtes levées
Assiette de côtes levées (11 oz) |
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Assiette de côtes levées (22 oz) |
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Poulet rôti (sans accompagnement)
Brochette |
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Cuisse |
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Demi-poulet |
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Double cuisses |
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Fajitas au poulet et légumes |
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Filets de poitrine de poulet (2-3) |
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Haut de cuisse (enfant) |
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Poitrine de poulet grillé à la méditerranéenne (4 oz) |
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Poitrine de poulet grillé à la thaïe |
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Poitrine de poulet grillé à la toscane |
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Poulet à la provençale |
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Poulet grillé chili-lime |
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Quart de poulet (cuisse) |
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Quart de poulet (poitrine) |
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Repas ailes de poulet |
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Salades repas (portion modérée)
Aux filets de poulet Ranch |
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Bangkok avec poulet à la thaïe |
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Californienne |
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César au poulet |
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Classique |
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De chèvre et fruits |
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De poulet et artichauts au citron |
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Mexicaine |
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Tiède d’épinards et poulet |
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Sandwichs (sans accompagnement)
Au poulet rôti |
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BBQ |
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Club sandwich viande blanche |
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Club sandwich viande brune |
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Club-burger à la poitrine de poulet grillé |
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Club-burger à la poitrine de poulet pané |
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Sandwich à la salade de poulet |
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Sandwich ciabatta à la provençale |
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Sandwich Hot chicken viande blanche |
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Sandwich Hot chicken viande brune |
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Sandwich Rodeo |
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Wrap aux filets de poitrine de poulet |
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Wrap Kung Fu |
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« Lobster Roll » |
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Desserts
Brownie (Choisir la portion modérée) |
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Carré aux dattes (Choisir la portion modérée) |
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Carrés de sucre à la crème |
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Crème glacée |
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Crêpe à la sauce au sucre à la crème |
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Délice aux pommes |
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Fondant aux dattes |
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Gâteau à l’érable |
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Gâteau aux fraises |
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Gâteau blanc avec sauce sucre à la crème |
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Gâteau chocomousse |
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Gourde de fruits |
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La Fruitière |
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Le grand frisson |
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L’extase |
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Millefeuille |
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Mini-biscuits |
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Mont choco |
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Muffin choco-framboise |
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New-Yorkais |
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Pouding chômeur (Choisir la portion modérée) |
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Shortcake aux fraises |
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Tarte au sucre (pointe) |
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Verrine trio |
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Volcano |
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Yogourt |
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Yogourt glacé |
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Les jus, les boissons gazeuses et sucrées peuvent convenir durant un effort, sauf les «diet», si elles sont diluées moitié-moitié avec de l’eau et en y ajoutant une pincée de sel. Le lait au chocolat est une excellente boisson de récupération.
Jus
Ananas |
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Canneberges avec fibres |
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Orange |
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Pamplemousse |
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Passion tropicale |
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Pomme |
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Boissons
Café, thé, tisane |
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Jus de tomate/légumes |
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Lait 2% ou au chocolat |
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