Copyright Resto
Le nom du restaurant et le contenu de ce menu sont
une propriété exclusive du restaurant St-Hubert.
Les restaurants
Vert - Exceptionnel
Qualité nutritionnelle exceptionnelle
Approprié jusqu’à 2-3 h avant un effort intense
Bleu - Très bon
Qualité nutritionnelle très bonne
Peut être approprié avant un effort intense, selon les tolérances digestives
Rouge - Faible
Qualité nutritionnelle faible
Peut convenir si aucun effort intense n’est prévu à court terme
| Ailes de poulet | |
| Bâtonnets de fromage | |
| Frites de patate douce | |
| Mini-brochettes de poulet à la thaïe | |
| Mini-burger Tex-Mex | |
| Mini-rouleaux de printemps aux légumes | |
| Nachos Olé! / au poulet | |
| Pique-assiette | |
| Rondelles d’oignon | |
| Salade César | |
| Tomates grillées au chèvre chaud |
| Crème de poulet | |
| Soupe à l’oignon gratinée | |
| Soupe aux légumes | |
| Soupe poulet et nouilles | |
| Soupe poulet et riz | |
| Soupe repas asiatique |
| Biscuits soda | |
| Brochette de légumes | |
| Frites (petite portion) | |
| Guacamole | |
| Julienne de légumes | |
| Mayonnaise si >15 mL | |
| Pain grillé | |
| Pâtes à l’ail | |
| Pois verts | |
| Pomme de terre au four/garnie | |
| Pomme de terre en purée | |
| Pomme de terre gaufrée | |
| Riz pilaf | |
| Salade de chou crémeuse | |
| Salade de chou traditionnelle | |
| Salade du jardin | |
| Sauce BBQ | |
| Sauces (sont toutes faibles en gras) | |
| Vermicelle de riz à la thaïe | |
| Vinaigrette si >30 mL | |
| Zucchinis à la provençale |
| Filet de saumon, fumé à chaud sur bois d'érable (assiette) | |
| Mini-tourtière | |
| Pâté au poulet | |
| Poutine au poulet St-Hubert | |
| Steak frites | |
| Vol-au-vent au poulet à la jardinière |
| Assiette de côtes levées (11 oz) | |
| Assiette de côtes levées (22 oz) |
| Brochette | |
| Cuisse Sans peau | |
| Demi-poulet | |
| Double cuisses | |
| Fajitas au poulet et légumes | |
| Filets de poitrine de poulet (2-3) | |
| Haut de cuisse (enfant) Sans peau | |
| Poitrine de poulet grillé à la méditerranéenne (4 oz) | |
| Poitrine de poulet grillé à la thaïe | |
| Poitrine de poulet grillé à la toscane | |
| Poulet à la provençale Sans peau | |
| Poulet grillé chili-lime Sans peau ni pomme de terre gaufrées | |
| Quart de poulet (cuisse) Sans peau | |
| Quart de poulet (poitrine) Sans peau | |
| Repas ailes de poulet |
| Aux filets de poulet Ranch | |
| Bangkok avec poulet à la thaïe | |
| Californienne | |
| César au poulet | |
| Classique | |
| De chèvre et fruits | |
| De poulet et artichauts au citron | |
| Mexicaine | |
| Tiède d’épinards et poulet Portion modérée sans bacon et ½ vinaigrette |
| Au poulet rôti Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| BBQ Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| Club sandwich viande blanche Sans bacon + Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| Club sandwich viande brune Sans bacon + Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| Club-burger à la poitrine de poulet grillé Sans bacon + Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| Club-burger à la poitrine de poulet pané | |
| Sandwich à la salade de poulet | |
| Sandwich ciabatta à la provençale Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| Sandwich Hot chicken viande blanche Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| Sandwich Hot chicken viande brune Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| Sandwich Rodeo Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| Wrap aux filets de poitrine de poulet | |
| Wrap Kung Fu Pain à grains entiers et salade du jardin | |
| « Lobster Roll » |
| Brownie (Choisir la portion modérée) | |
| Carré aux dattes (Choisir la portion modérée) | |
| Carrés de sucre à la crème | |
| Crème glacée | |
| Crêpe à la sauce au sucre à la crème | |
| Délice aux pommes | |
| Fondant aux dattes (portion midi) | |
| Gâteau à l’érable | |
| Gâteau aux fraises | |
| Gâteau blanc avec sauce sucre à la crème | |
| Gâteau chocomousse | |
| Gourde de fruits | |
| La Fruitière | |
| Le grand frisson | |
| L’extase | |
| Millefeuille | |
| Mini-biscuits | |
| Mont choco | |
| Muffin choco-framboise | |
| New-Yorkais | |
| Pouding chômeur (Choisir la portion modérée) | |
| Shortcake aux fraises | |
| Tarte au sucre (pointe) | |
| Verrine trio | |
| Volcano | |
| Yogourt | |
| Yogourt glacé |
Les jus, les boissons gazeuses et sucrées peuvent convenir durant un effort, sauf les «diet», si elles sont diluées moitié-moitié avec de l’eau et en y ajoutant une pincée de sel. Le lait au chocolat est une excellente boisson de récupération.
| Ananas | |
| Canneberges avec fibres | |
| Orange | |
| Pamplemousse (1) | |
| Passion tropicale | |
| Pomme |
| Café, thé, tisane Café au lait | |
| Jus de tomate/légumes | |
| Lait 2% ou au chocolat |